Dlaczego musisz jeść smalec, kiedy naprawdę masz ochotę na słodycze: niewiele osób o tym wie

Zdjęcie: z otwartych źródeł

Jakie zalety ma smalec, ile uważa się za bezpieczne i kto powinien w ogóle z niego zrezygnować.

Prawdopodobnie niewielu Ukraińców nie lubi smalcu. Nic w tym dziwnego, bo barszczu ukraińskiego po prostu nie da się zjeść bez czarnego chleba i smalcu z czosnkiem. Dietetycy nie zalecają jednak nadużywania tego przysmaku, ponieważ może to zaszkodzić zdrowiu. Podpowiadamy, jak prawidłowo jeść smalec, aby przynosił organizmowi maksymalne korzyści.

Jakie są zalety smalcu: ile można spożywać dziennie?

Lekarze zauważają, że smalec jest bardzo przydatnym produktem dla zdrowia naszego organizmu. Zawiera tłuszcze, które wzmacniają nasze komórki i ściany naczyń krwionośnych. Salo pomaga normalizować funkcjonowanie naszego układu hormonalnego, nerwowego i sercowo-naczyniowego. Pozytywnie wpływa także na pracę mózgu, zapobiegając zaburzeniom nerwowym.

Aby uzyskać maksymalne korzyści ze smalcu, musisz jeść nie więcej niż 50 gramów dziennie. W przeciwnym razie wpłynie to negatywnie na funkcjonowanie serca i jelit.

Jak prawidłowo jeść smalec i kto powinien odmówić

Aby smalec najlepiej się wchłaniał i przynosił maksymalne korzyści, należy go prawidłowo spożywać. Lekarze zalecają pocięcie produktu na cienkie plasterki i spożywanie go ze świeżym ogórkiem lub ziołami. Najlepiej, jeśli jest to smalec lekko solony lub niesolony wcale.

Jeśli zjesz smalec z barszczem i pampushkami, taki tandem zrujnuje wszystkie jego zalety. Będzie słabo wchłaniany przez organizm, co może powodować ból brzucha i żołądka. Prowadzi to również do wzrostu poziomu złego cholesterolu i ciśnienia krwi.

Kiedy i jak najlepiej jeść smalec

Jeśli nie możesz obejść się bez tego przysmaku, możesz go jeść dwa razy dziennie, ale ściśle 50 gramów. Przerwa między posiłkami powinna wynosić co najmniej cztery godziny.

Smalec należy jeść wtedy, kiedy masz na to ochotę i kiedy naprawdę masz ochotę na coś słodkiego, zwłaszcza jeśli jesteś zdenerwowany. Lekarze zauważają, że gdy mamy ochotę na słodycze, organizm potrzebuje tłuszczów, których mu brakuje. A żeby nie jeść słodyczy i wypieków, lepiej zjeść smalec z ogórkiem, przyniesie to więcej korzyści zdrowotnych.

Rating
( No ratings yet )
Elite Strefa Kobiet