Dietetyk wyjaśnia, czy dodawanie mleka do kawy jest szkodliwe: będziesz zaskoczony

Zdjęcie: z otwartych źródeł

Mleko i kawa to popularne i zdrowe napoje dla każdego, kto dobrze je toleruje.

Niewielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki aromatycznej kawy. Napój ten odgrywa ważną rolę w diecie wielu osób. Jednak dodanie mleka do kawy może zaszkodzić organizmowi. Poinformowała o tym RBC-Ukraine, powołując się na Instagramową stronę dietetyka Olgi Dorosh.

Czy do kawy można dodać mleko?

Według eksperta 67% osób pijących kawę dodaje do swojej kawy mleko lub śmietankę. Dzieje się tak, ponieważ białka mleka potrafią zamienić gorzką kawę w gładki, kremowy napój.

Mleko i kawa to popularne i zdrowe napoje dla każdego, kto dobrze je toleruje.

Mleko jest zdrowe ze względu na zawartość wapnia, potasu, witaminy D i białka. Kawa jest jednak bogata w przeciwutleniacze, polifenole, które pomagają redukować stres oksydacyjny w organizmie, wywołujący stany zapalne.

„Ten święty napój pomaga wielu rodzicom przetrwać poranek, może poprawić nastrój i zwiększyć czujność umysłu” – czytamy w raporcie.

Dietetyk zauważył, że mleko nie ma wpływu na zawartość kofeiny i jej działanie.

Istnieją badania wskazujące, że dodanie mleka do kawy zmniejsza jej właściwości przeciwutleniające. Również inne badania wskazują, że dodanie mleka do kawy nie wpływa na korzyści płynące z polifenoli i odwrotnie, dodanie kawy do mleka może mieć pozytywny wpływ na zmniejszenie stanu zapalnego.

Należy pamiętać, że mleko zwiększa kaloryczność napoju. Americano zawiera 9 kcal, a standardowa latte 90-100 kcal.

Kawa na pusty żołądek

Wiele osób obawia się, że picie kawy z mlekiem na czczo spowoduje mniejsze wchłanianie wapnia i żelaza. Ale dietetyk nie znalazł żadnych badań potwierdzających. Jeśli jednak cierpisz na niedobór żelaza lub anemię, to naprawdę powinieneś pić kawę przynajmniej godzinę po posiłku.

Olga Dorosh zaleca zbilansowaną dietę, w której powinny znajdować się różnorodne warzywa, owoce i jagody, które są również bardzo bogate w polifenole.

Dodanie mleka do kawy może pomóc zaspokoić zapotrzebowanie na wapń.

Rating
( 2 assessment, average 1 from 5 )
Elite Strefa Kobiet