Zdjęcie: z otwartych źródeł
Chociaż superfoods warto włączyć do swojej diety w dowolnym momencie, istnieją specjalne opcje zawierające te składniki odżywcze
Stopniowe starzenie się może być frustrujące, zwłaszcza że może być czynnikiem ryzyka wielu różnych chorób. Na szczęście istnieją pożywienie, które można regularnie spożywać i które spowalnia ten proces. Jakie jedzenie należy spożywać, pisze RBC-Ukraina.
Co musisz wiedzieć
Chociaż superfoods warto włączyć do swojej diety w dowolnym momencie, istnieją specjalne opcje zawierające składniki odżywcze powiązane ze spowolnieniem procesu starzenia.
Jakie produkty warto włączyć do swojej diety po 40. roku życia?
Jagoda
Jagody to jeden z najzdrowszych pokarmów, jakie można jeść w miarę starzenia się, a jagody są gwiazdą pakietu.
Jagody są bogate w przeciwutleniacze zwane flawonoidami, które pomagają zwalczać stres oksydacyjny i stany zapalne, czyli dwa główne czynniki starzenia.
Jedzenie jagód wspomaga również zdrowie mózgu i może spowolnić starzenie się funkcji poznawczych. Może Ci się wydawać, że wiek powyżej 40 lat to zbyt młody wiek, aby zacząć skupiać się na demencji i zapobieganiu chorobie Alzheimera, ale nigdy nie jest za wcześnie, aby regularnie spożywać zdrową żywność, taką jak jagody, które mogą pomóc Twojemu organizmowi w miarę starzenia się.
Awokado
Badania pokazują, że wiele osób zaczyna tracić elastyczność skóry i zauważa oznaki starzenia się skóry, czasami już po 20. roku życia. Dzieje się tak dlatego, że wraz z wiekiem nasz organizm zaczyna wytwarzać mniej kolagenu i elastyny, co wpływa na strukturę i młodość naszej skóry. Zmiany te są naturalne i nie ma się czego obawiać, ale jeśli szukasz zdrowych sposobów na potencjalne odzyskanie jędrności, dieta może Ci pomóc.
Jednym z najlepszych superfoods dla Twojej skóry jest awokado. Jest bogaty w zdrowe tłuszcze, szczególnie jednonienasycone, które pomagają odżywić skórę i zmniejszyć stany zapalne, zapewniając młodszy wygląd. Oprócz zdrowych tłuszczów awokado zawiera witaminę E, która może pomóc zmniejszyć stan zapalny, promować zdrowe starzenie się i poprawić zdrowie skóry poprzez naprawę uszkodzonej skóry i zwiększenie produkcji kolagenu.
Granaty
Granaty to owoc bogaty w przeciwutleniacze, który, jak się uważa, zmniejsza czynniki ryzyka chorób serca, poprawia zdrowie mózgu i funkcje poznawcze oraz pomaga chronić skórę w miarę starzenia się.
Owoc ten jest bogaty w przeciwutleniacze zwane polifenolami, które pomagają chronić skórę przed uszkodzeniami UV, zmniejszać stany zapalne i wspomagać produkcję kolagenu, poprawiając strukturę i elastyczność skóry. Tak więc, niezależnie od tego, czy jesz nasiona (nasiona) granatu, czy pijesz 100% sok z granatów, otrzymasz niesamowite korzyści przeciwutleniające dla starzejącej się skóry, serca i mózgu.
Kurkuma
Kurkuma to pożywienie, które łączono z korzyściami przeciwdziałającymi starzeniu się. Jedno z badań opublikowanych w czasopiśmie Molecules wykazało pozytywne wyniki stosowania kurkumy jako suplementu dla mężczyzn w średnim wieku i kobiet po menopauzie, zauważając, że zapewnia ona silną ochronę przed uszkodzeniami powodowanymi przez stres oksydacyjny.
Przyprawa ta zawiera związek zwany kurkuminą, który ma silne właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, pomagając chronić przed chorobami związanymi z wiekiem oraz promując ogólny stan zdrowia i długowieczność.
Łosoś
Kolejnym świetnym pożywieniem, które pomaga spowolnić proces starzenia, jest łosoś, a także wiele innych rodzajów tłustych ryb.
Łosoś jest doskonałym źródłem chudego białka, składnika odżywczego ważnego dla utrzymania masy mięśniowej, szczególnie ważnego dla osób starszych. Jest również bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą zmniejszać ryzyko chorób serca. W rzeczywistości jedno badanie opublikowane w Neurology wykazało, że osoby w wieku 40-50 lat, których czerwone krwinki zawierały wyższy poziom kwasów omega-3, miały lepsze funkcjonowanie poznawcze i ogólną strukturę mózgu niż osoby, które miały niższy poziom kwasów omega-3.
Pomidory
Pomidory są ważnym pożywieniem, które pomaga spowolnić proces starzenia. Niektóre czerwone produkty spożywcze, takie jak pomidory, zawierają przeciwutleniacz likopen, który zwalcza wolne rodniki powstające wraz ze starzeniem się.
Likopen, związek roślinny występujący również w arbuzie i różowym grejpfrucie, znany jest z licznych korzyści zdrowotnych. Stwierdzono, że oprócz zwalczania wolnych rodników, wysokie spożycie likopenu pomaga obniżyć poziom cholesterolu, poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego i pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i udaru mózgu, a nawet pomaga zmniejszyć ryzyko raka prostaty u mężczyzn.
Oprócz wszystkich tych korzyści w walce z chorobami związanymi z wiekiem, likopen pomaga zmniejszyć fotouszkodzenia skóry.
