Kto absolutnie nie powinien jeść orzeszków ziemnych i dlaczego?

Zdjęcie: z otwartych źródeł

Orzeszki ziemne są jednym z najczęstszych alergenów pokarmowych.

Orzeszki ziemne to zdrowa przekąska bogata w białko, błonnik i zdrowe tłuszcze. Kto nie powinien jeść tego pożywnego produktu, podaje Livestrong.

Jakie objawy mogą wystąpić po zjedzeniu orzeszków ziemnych?

Amerykańska gastroenterolog Supriya Rao twierdzi, że ogólnie problemy trawienne po zjedzeniu garści orzeszków ziemnych są rzadkością. Jednak u niektórych osób spożywanie dużych ilości orzeszków ziemnych może powodować objawy żołądkowo-jelitowe, takie jak gazy, wzdęcia, skurcze lub zaparcia. Dlatego.

Orzeszki ziemne mają dużo błonnika

Chociaż żywność bogata w błonnik oferuje ogromne korzyści zdrowotne, zjedzenie zbyt dużej ilości błonnika na raz może powodować gazy i wzdęcia, mówi dr Rao.

Według USDA 2,4 grama błonnika w porcji orzeszków ziemnych na ogół nie ma wpływu na przewód żołądkowo-jelitowy. Kubek orzeszków ziemnych zawiera 12 gramów błonnika, czyli prawie połowę dziennego zapotrzebowania. To wystarczy, aby wywołać nieprzyjemne objawy.

Niektóre pakowane odmiany zawierają dużo cukru

Zjedzenie dużej ilości cukru na raz może również spowodować spustoszenie w żołądku. Cukier może wchodzić w interakcje z bakteriami jelitowymi i powodować gazy i wzdęcia.

Nie stanowi to problemu w przypadku zwykłych lub solonych orzeszków ziemnych. Ale jeśli jesz dużą porcję orzeszków ziemnych prażonych w miodzie lub innych słodzonych odmian, ważne jest, abyś o tym wiedział.

Alergia na orzeszki ziemne

Orzeszki ziemne są jednym z najczęstszych alergenów pokarmowych. Według American College of Allergy, Asthma and Immunology, jeśli masz alergię na orzeszki ziemne, zjedzenie nawet małych ilości może powodować skurcze żołądka, wymioty lub biegunkę.

W większości przypadków objawom trawiennym reakcji alergicznej towarzyszą zwykle inne problemy, takie jak duszność, kaszel, pokrzywka, ucisk w gardle lub obrzęk. W rzadkich przypadkach jedzenie orzeszków ziemnych może również wywołać u alergika reakcję anafilaktyczną, reakcję zagrażającą życiu wymagającą natychmiastowej pomocy lekarskiej.

Rating
( No ratings yet )
Elite Strefa Kobiet