Burak to zaraz po ziemniakach główne warzywo na naszym stole, bez niego nie da się ugotować barszczu i nie zrobimy pysznego winegretu. Uprawa dużych i słodkich buraków to sztuka; pamiętam, że gdy byłem młody, miałem trudności z uprawą połowy grządki dużych buraków. Przerzedzanie, wybór dobrej odmiany i wiele innych aspektów, o których warto wiedzieć podczas uprawy tego zdrowego warzywa.
Zawsze sieję buraki, gdy gleba nagrzewa się do co najmniej 8 stopni, nie lubię ryzykować, ponieważ w niskich temperaturach nasiona mogą nie kiełkować.
Sadzenie buraków w rzędach to tylko połowa sukcesu, najważniejsze jest ich prawidłowe posadzenie. W przeciwnym razie buraki nie będą miały wystarczającej ilości miejsca i nie uzyskają niezbędnego wzrostu korzeni.
Wielu letnich mieszkańców stosuje się do następującego schematu sadzenia buraków: rzędy w odległości 30-40 cm między nimi i 5-10 cm między roślinami w rzędzie. Dzięki takim oznaczeniom możesz uprawiać nawet duże buraki, nie szkodząc sąsiadom.
Optymalny termin siewu buraków
Wczesny termin siewu
- Maj jest najkorzystniejszym miesiącem do sadzenia buraków. Sadząc buraki w tym czasie, możesz spodziewać się zbiorów z wczesnym dojrzewaniem.
- Z roku na rok pogoda jest nieprzewidywalna i należy kierować się temperaturą; optymalny czas sadzenia to co najmniej 8-9 stopni Celsjusza.
Środkowe i późne terminy siewu
- Środkowy i późny termin siewu buraków przypada na połowę i koniec maja.
Jeśli temperatura nie spadnie poniżej 15 stopni, nie ma się czym martwić i można sadzić buraki średnie, a nawet późne.
Jak przygotować glebę przed siewem buraków?
Zawsze dobrze spulchnij grządkę burakową i usuń chwasty i kamienie. Dodaj kompost i inne składniki odżywcze, aby pomóc burakom uzyskać potrzebne składniki odżywcze.
Jaki schemat siewu wybrać dla buraków?
Przez pierwsze lata bez doświadczenia zawsze trzymałem się schematu sadzenia roślin okopowych 7×7; jest to uważane za standard w uprawie roślin okopowych. Teraz robię to na oko, ale są wyjątki, na przykład buraki szczególnie dużej odmiany, wtedy lepiej jest wykonać wzór sadzenia 10×10 cm.
