Zdjęcie: z otwartych źródeł
Ryby, podobnie jak większość pokarmów, są dozwolone od 6 miesięcy od rozpoczęcia karmienia uzupełniającego.
Ryby są bardzo ważnym produktem w diecie dziecka, ponieważ są bogate w kwasy Omega-3 i Omega-6, minerały i witaminy. Ale jednocześnie niektóre gatunki mogą zawierać metale ciężkie, w szczególności rtęć. Podawanie takich ryb dzieciom jest niebezpieczne. Pisze o tym RBC-Ukraina, powołując się na publikację kliniki Lamalu na Instagramie.
Jakie są zalety ryb dla dziecka?
„Jedzenie ryb pomaga zachować zdrowe serce, obniżając ciśnienie krwi i zmniejszając ryzyko nagłej śmierci, zawału serca, zaburzeń rytmu serca i udarów mózgu” – wyjaśnia pediatra Elena Moraczkowska.
Ryby wspomagają również zdrowe funkcjonowanie mózgu oraz rozwój wzroku i układu nerwowego w okresie prenatalnym dziecka. Może także zmniejszać ryzyko depresji, ADHD, choroby Alzheimera, demencji i cukrzycy.
Jakie korzystne substancje zawarte są w rybach:
- Kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6
- żelazo
- jod
- cholina – witamina B4
- cynk
- witamina b12
- witamina D
- selen
- potas, wapń, fosfor
W jakim wieku można podawać dziecku rybę?
Ryby, podobnie jak większość pokarmów, są dozwolone od 6 miesięcy od rozpoczęcia karmienia uzupełniającego. Ryby nie są przyczyną opóźnienia mowy u dzieci, ale są alergenem. Dlatego ryby wprowadzamy już na początku żywienia uzupełniającego, zaczynając od mikrodawki i zwiększając jej objętość w kolejnych dniach – jeśli nie będzie reakcji, można podawać ryby dwa razy w tygodniu – radzi lekarz.
Wielkość porcji zależy od wieku dziecka:
- 6 miesięcy -1 rok bez stałej objętości, mikrodawki
- 1-3 lata ~ 30 g
- 4-7 lat ~60 gr
- 8-10 lat ~90 gr
- powyżej 11 lat ~100-120 g
„Surowe produkty rybne są zabronione dla dzieci poniżej 5 roku życia ze względu na ryzyko zakażenia robakami” – ostrzega Moraczkowska.
Lekarz podzielił się listą zdrowych ryb oraz rodzajów, których należy unikać ze względu na wysoką zawartość rtęci. Do niebezpiecznych ryb należą: makrela królewska, marlin, rekin, miecznik, tuńczyk atlantycki, batalion.
