Bazylia to roślina jednoroczna z rodziny jasnotowatych, pochodząca z Indii. W naszych szerokościach geograficznych uprawia się go głównie przez sadzonki. Uwielbiam gdy na oknie zawsze są zioła, bazylia czy mięta, pięknie rosną na oknie w doniczce.
W przyrodzie występuje 150 rodzajów bazylii. Wybierając bazylię do sadzenia w ogrodzie, zwróć uwagę na wskaźniki jakości. Obejmuje to kolor liści (zielony, fioletowy), aromat i smak zieleni. Wysokość krzewu (niski, średni wzrost, wysoki wzrost, wysoki wzrost).
Uprawa tej aromatycznej przyprawy wymaga odpowiedniego podlewania, spulchniania oraz ochrony przed chorobami i szkodnikami. Bazylia wymaga terminowego zbioru zieleni, aby zapobiec kwitnieniu. Pozostaw dwa lub trzy kwitnące krzewy, aby zebrać nasiona.
Korzyści z bazylii w ogrodzie
Wielu ogrodników uprawia bazylię wyłącznie jako pikantną roślinę, nie zdając sobie sprawy z jej korzyści dla ogrodu. Bazylia ma w rzeczywistości ogromne korzyści dla ogrodu. Opowiem Wam o 5 powodach, dla których co roku sadzę bazylię w ogrodzie.
Przyprawa
Cała nadziemna część bazylii wydziela silny korzenny zapach. A to za sprawą zawartej w nim olejku eterycznego. Rośliny pachną szczególnie w fazie kwitnienia.
Bazylia to aromatyczna przyprawa, która nadaje potrawom niepowtarzalny, subtelny smak. Stosowany do przygotowywania pierwszego, drugiego i trzeciego dania. Może być z aromatem cynamonu, na przykład odmiana firmy rolniczej „Aelita” – „Cinnamon Aroma”. Istnieją odmiany, które mają wyraźne nuty cytrynowo-miętowe, a także inne aromaty.
Bazylia w ogrodzie jako dobry sąsiad upraw ogrodowych
Jako roślina ogrodowa bazylia jest spokojnym sąsiadem większości upraw ogrodowych. Możesz sadzić bazylię w różnych miejscach na terenie i nie martwić się o zgodność upraw.
W przypadku pomidorów rosnących w szklarni zalety bazylii są ogromne. Jego aromatu nie lubią mączliki i mrówki, które uniemożliwiają wzrost pomidorów. Zaobserwowano, że bazylia i ćma jastrzębia tytoniowego odstraszają szkodnika. Ale nadaje pomidorom słodycz i chroni je przed mączniakiem prawdziwym. Nie ma różnicy w pielęgnacji pomidorów i bazylii. Jest to również zaleta w przypadku wspólnej uprawy w szklarni.
Bazylia w ogrodzie jako środek owadobójczy
Szkodniki ogrodowe nie lubią zapachu bazylii, roślina ma właściwości owadobójcze. Jego zapach odstrasza mrówki nie tylko w szklarni, ale także w pobliżu łóżek. Zapach rośliny odstrasza mszyce i inne szkodniki owadzie.
Sadząc bazylię obok ogórków, możesz zapewnić im ochronę. I od mączniaka prawdziwego i takiego szkodnika jak mączlik. Fitoncydy uwalniane przez bazylię stymulują wzrost niektórych roślin ogrodowych. Takie jak pomidory, papryka i bakłażany. Dlatego warto sadzić bazylię obok tych upraw, zarówno w szklarni, jak i w ziemi.
Zapach rośliny odstrasza owady – szkodniki – z upraw owoców i jagód. Przydatne jest sadzenie bazylii na drzewach owocowych wraz z czosnkiem.
